Pólen, o alimento completo

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O que é bom para as abelhas é bom também para o homem; além de nutrir, o pólem regula as funções do organismo

O pólen das flores é a base da alimentação das abelhas e da produção da poderosa geléia real, que nutre a rainha da colméia. É uma rica fonte de proteínas, sais minerais, aminoácidos, vitaminas, enzimas e até substâncias antibióticas.

Para os seres humanos, além de alimento completo, o pólen tem ainda as propriedades de: harmonizar o metabolismo; estimular a energia vital; desintoxicar o organismo; estimuar a função intestinal; fortalecer os vasos sangüíneos; favorecer o trabalho intelectual; prevenir e combater a hipertrofia da próstata; e combater a anemia e a depressão.

As qualidades do pólen devem-se à sua função na Natureza, que está ligada à reprodução das plantas. Cada grãozinho microscópico deste pó amarelado encontrado nas flores é uma entidade biológica com tudo necessário para originar uma nova vida do reino vegetal.

Para colher e transportar o pólen até a colméia, as abelhas adicionam secreções enzimáticas e fazem pequenas bolotas, que ficam presas em suas patas traseiras.

Já o apicultor, para colher essas bolotas das patas das abelhas, coloca uma fina rede na entrada da colméia. A abelha ao passar pela rede, deixa cair parte do pólem que carrega. Do material recolhido, 10% são aproveitados pelo apicultor, e o restante fica com a colméia.

Dose diária

Adultos:                            uma ou duas colheres de sopa rasas
Crianças até 5 anos:     1 ou 2 colheres de café
Crianças até 12 anos:   1 ou 2 colheres de sobremesa rasas

fonte: ViaLuz

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